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Premios de los críticos gastronómicos asturianos

Los críticos gastronómicos del Principado de Asturias han otorgado sus premios anuales a La Goleta, Ronda 14 , El Cencerro, Los Pomares, Confitería Vidal y el Black Bar. En la categoría de Restaurante Clásico recibió el premio La Goleta. La vicepresidenta de Hostería de Asturias, Laura Antón, recogió la distinción ante los aplausos de su padre, Marcelo Conrado
El galardón al Restaurante Innovador recayó en Ronda 14; como Restaurante Heterodoxo fue galardonado El Cencerro; la Mejor dulcería fue para la confitería Vidal de Avilés; la Mejor sidrería para Los Pomares. Además la Coctelería Black Bar, dirigido por Javier Loya, recibió una mención al premio especial del Jurado.

Al terminar el acto se sirvió un cóctel bajo la batuta de Javier Loya, el hostelero elegido para agasajar a Bill Gates en el Principado.

Durante el evento entrevistamos a Viri, una guisandera amante del slow food. Informa Alfredo Muñiz.

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Publicado el Feb 12 2014. Archivado bajo Actualidad, Curiosidades. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0.

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