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Grecia: ganan los conservadores y se refuerzan las esperanzas de la zona euro

Los conservadores y defensores del euro han ganado las elecciones griegas sin mayoría absoluta. Andonis Samarás ha resultado victorioso con su partido Nueva Democracia (ND). El nuevo líder helénico propone formar un Gobierno de salvación nacional. ND podría lograr en torno al 51 % de los votos escrutadas. La formación conservadora podría pactar con Pasok para formar un Gobierno de coalición que refuerce las medidas de austeridad. Aunque el gran reto es llegar a un constituir un Ejecutivo de coalición en el que este presente también los radicales de izquierda Syriza.

El partido neonazi Amanecer Dorado entrará en el Parlamento, logrará formar un grupo parlamentario propio al haber logrado 21 escaños en el momento de escribir está información (está pendiente del resultado final). Lo primero que ha manifestado el líder ultraconservador es que echará de Grecia a todos los inmigrantes ilegales.

La gran incógnita: ¿lograrán  formar un Gobierno de concentración para salvar el país o se antepondrán los intereses partidistas?

Ante la grave situación, los griegos negocian un pacto con Europa que constaría de dos puntos indispensables: que Grecia continúe formando parte de la Eurozona y que haya un cambio de dirección en las políticas de ajuste “para que la sociedad griega pueda crecer y sanarse”.

Publicado antes de las elecciones:

Grecia celebra nuevas elecciones tras fracasar todos los intentos de formar un Ejecutivo de coalición

Informa Alfredo Muñiz

El presidente Karolos Papulias pretendía crear un Gobierno formado por tecnócratas pero su propuesta ha fracasado. Las expectativas apuntan a que ningún partido logrará mayoría absoluta. Las posibles coaliciones para sacar al país de la tormenta financiera son:

1. La utópica idea de un Gobierno de salvación nacional, compuesto por los los conservadores, los radicales de izquierdas (Syriza) y los socialistas (PASOK), incluso podría caber un partido minoritario de izquierdas si logra resultados.

2. Un Gobierno conservador con el riesgo de que la izquierda fomente las huelgas y lleve el país a una situación sin salida.

3. Un Gobierno de Izquierda con el peligro de que continuar con la política que llevó al país a la situación actual.

4. Fracaso en los posibles acuerdos entre partidos y convocatoria de nuevas elecciones.

Posibilidad de que Grecia salga del euro…

Ante la nueva convocatoria electoral los mercados han respondido con tensión. Las críticas hacia los políticos aumentan. “Los intereses de partido están por encima del interés nacional”, denuncian los disidentes. La derecha independiente no acepta un Gobierno de tecnócratas para continuar la política de austeridad acordada con la Unión Europea. Entretanto la posible salida del euro podría provocar un retroceso aún mayor en la economía griega.

Las amenazas de expulsar a Grecia del sistema monetario europeo vienen de antaño. Se les avisó que sino cumplía las exigencias impuestas desde Europa se les cortaría el grifo. Ahora Alemania parece  invitar a Grecia a salir del euro. En Berlín no admiten más pufos helénicos, y en Atenas se queman banderas alemanas. La situación es insostenible. Berlín ya no teme que la quiebra griega pueda provocar una catástrofe inasumible para los grandes bancos europeos. Al menos, el ministro alemán de finanzas Wolfgang Schäuble lanza el órdago: “la eurozona está mejor preparada que hace dos años”….Economistas de relieve como Krugman o Rubini hacen campaña por la salida de Grecia del euro. El gran temor, ¿cuál sera la repercusión en la delicada situación de la economía italiana y española?, ¿cómo capearán la banca alemana y francesa sus cuantiosas inversiones en Atenas?, ¿quién pagará los platos rotos de la bancarrota helénica…?

Los partidos mayoritarios intentan permanecer en el sistema euro pero…

Los disidentes quieren salir del euro

La izquierda más radical propone volver al dracma.

Un sector crítico del pueblo griego propone la creación de un mercado común de los países mediterráneos, que englobe España, Italia, Portugal y el Norte de África. Una liga de países en apuros para luchar contra el imperialismo alemán y francés. “Nosotros tenemos productos que ellos no tienen, poseemos el sol, las playas y una rica oferta gastronómica para atraer al turismo. Necesitamos salir del euro e imponer nuestras propias condiciones a los imperialistas”, comenta a www.parahoreca.com uno de los millones de indignados con la situación actual. Por su parte el economista Nouriel Roubini, ha aconsejado a las autoridades griegas volver al dracma. Veremos

Grecia se aprieta el cinturón mientras los políticos sufren una indigestión…

Un gestor griego en una comida anticrisis comenzaría con una ración de langosta y carabineros; a tenor del desmesurado gasto público descontrolado. Si los invitados vienen de la mafia siciliana tal vez les recomienden los “chilipotes”, una pasta griega preparada con tomate, albahaca y queso seco de mirithra. Sabor fuerte, ideal para los que necesitan apretarse el cinturón. En los aperitivos no debería faltar el yogur con queso o con pimienta roja, las aceitunas y la empanada de espinaca. Para continuar con el souvlaki, el tzaziki y de postre la afrodisíaca baklava.

Grecia: sodomía política, gastronomía cultural y atisbos de bancarrota

Corrupción del gobierno socialista de Papandréu e imperialismo de las grandes potencias europeas, posibles argumentos desencadenantes de la ruina griega
El pueblo griego echa la culpa de los males económicos del país a la política europea de libre mercado y a la corrupción de sus propios mandatarios. Los pequeños negocios tradicionales han cerrado sus puertas ante la competencia feroz de las multinacionales francesas y alemanas. Firmas como Carrefour o Lidl que presume de tener más de 200 almacenes en un país de casi 12 millones de habitantes, de los cuales la mitad se concentran en Atenas. La agricultura y ganadería desaparecen ante los convenios internacionales y las ofertas de las grandes superficies.

El desastre del sector público del Gobierno socialista de Papandréu

“Los funcionarios se multiplicaron por cuatro, de esta forma el gobierno compró los votos a cambio de un puesto de trabajo; los contratos corruptos y las mentiras en las cifras macroeconómicas han provocado el detonante de la bomba de relojería a punto de estallar”, explica nuestro confidente. “Existe responsabilidad de los griegos pero también de las autoridades monetarias europeas que no han investigado la situación ante las turbulencias financieras que se vienen provocando desde hace años”, remata.

Para corregir la locura del derroche en el funcionariado, el Gobierno propone reducir en un 30% el número de funcionarios ministeriales, que se suman a los 200.000 que ya han puesto de patitas en la calle. Además a partir del 1 de octubre se pondrá en marcha un sistema común de remuneraciones en el sector público que reducirá los gastos estatales en un 25%. También se recomiendan recortes en jubilaciones y el cierre inmediato de unos 60 organismos públicos, así como un gran programa de privatizaciones para obtener 5.000 millones de euros antes de fin de año y un total de 50.000 millones de euros antes de 2015.

La cifra oficial de paro en Grecia alcanza los 800.000 desempleados. Nuestro interlocutor explica que en los próximos meses se disparará hasta más del millón de parados. De todas formas la tasa oficial de desempleo es completamente ficticia. La situación real dista mucho de la fantasía helénica, se ha creado una burocracia innecesaria que posiblemente cuadriplique las necesidades del país. Los fines electoralistas y la corrupción de altos cargos han sido el gran detonante. Ahora comienzan a aflorar los trapos sucios ante la imposibilidad de hacer frente a las deudas. Lo peor del asunto es que el pueblo no está dispuesto a apretarse el cinturón. La desconfianza es total. Tras meses de protestas, nace un movimiento revolucionario bautizado como “Den Pliróno”, que significa algo así como “Yo no pago”. No quieren pagar el IVA al 23 por ciento, ni los nuevos impuestos, ni tan siquiera el transporte público que ha subido hasta un 80 por ciento. “Que paguen los políticos”, gritan por las calles.

Grecia nombró a Papademus primer ministro 
El exvicepresidente del Banco Central Europeo Lucas Papademos fue nombrado primer ministro del nuevo gobierno de unidad nacional en Grecia. El presidente de Grecia, Karolos Papulias, le encargó la formación de un nuevo gobierno. Complicado lo tiene el economista griego en un país en quiebra técnica. Sea como fuere, desde www.parahoreca.com proponemos un guiño enológico….
Grecia dejó a Papandreu sin el “papeo” gubernamental

Tras una paella dominguera al estilo helénico, el primer ministro y líder del Partido Socialista Panhelénico, George Papandreu, se quedó sin más almuerzos oficiales a cargo del Gobierno. Lo que oyen, hubo un pacto de coalición en Grecia, pero sin Papandreu. El líder del principal partido de la oposición, Nueva Democracia, Antonis Samaras, lo dejó bien claro. Las condiciones concretas se detallarán tras la cena, el desayuno y el almuerzo de despedida. Papandreu y Samaras se reunirán de nuevo para abordar quién será el primer ministro del nuevo Gobierno. El nuevo Ejecutivo aplicará el acuerdo de rescate y los recortes que se deriven y, después, organizará unas elecciones legislativas anticipadas, una de las principales demandas de la oposición. Tras la metedura de pata del primer ministro, presentó la dimisión tal como había anticipado la revista www.parahoreca.com. Entretanto Bruselas amenazó con expulsar a Grecia del euro si los dos principales partidos no lograban un acuerdo.
Informa Alfredo Muñiz

Publicado anteriormente:

La family happy meal del ministro griego Papandréu con Zapatero, Merkel y Sarkozy

Papandréu acepta un menú de comida rápida anticrisis

El primer ministro griego, Yorgos Papandréu, está de enhorabuena con su gobierno de unidad que evitará el referéndum. Después de traer en jaque mate a toda Europa, logra un Ejecutivo de unidad nacional, algo así como una family happy meal con menú de comida rápida anticrisis. El líder heleno atrajo a la mesa al jefe de la oposición, Antonis Samaras, y todos juntos brindaron por un futuro mejor. Aunque en los postres Samaras pidió que se elija un Gobierno de transición para aprobar el plan de rescate a Grecia y acto seguido se convoquen comicios generales. Sea como fuere, todo parece indicar que el referéndum previsto sobre el plan de rescate de la UE para Grecia no seguiría adelante.

Distintas fuentes señalan la posibilidad de que Papandreu habría ofrecido su dimisión durante una cena con los altos mandatarios para salvar a su país. En Atenas circula el siguiente rumor: “el primer ministro heleno presentó su dimisión al presidente del país, Karolos Papulios, en un aperitivo tras el consejo de ministros extraordinario”. Sobre la posible dimisión de Papandreu
se han difundido toda clase de mumuraciones en twitter.

Entretanto, el gran líder Rodríguez Zapatero, almuerza en Cannes en la cumbre del G20. El presidente español respalda la decisión de Alemania y Francia de congelar la ayuda financiera a Grecia mientras los helenos no garanticen su compromiso con el euro. Ante las circunstancias, Zapatero ha perdido el apetito, después de una larga conversación con Yorgos Papandreu. Mientras el presidente francés, Nicolas Sarkozy, y la canciller alemana, Angela Merkel tampoco tienen ganas de celebraciones, ni de brindis, ni de sirtaki.

Alfredo Muñiz, 3-11-2011

Receta recomendada:

Lomo de cerdo con castañas, aunque algún político no podrá sacarlas del fuego…

El postre amargo de Grecia en el Día de Difuntos: las bolsas y el euro se hunden por la patata caliente en Europa

Grecia ha decidido someter a referéndum las condiciones del segundo rescate. El fantasma de la recesión económica regresa en la noche de los muertos vivientes….
Tras el fracaso de los aperitivos en los últimos días, ante la falta de interés de los inversores en bonos españoles e italianos. 
Las bolsas europeas sufren caídas en el día de Todos los Santos, como si los espíritus del Purgatorio no quisieran contribuir al reflotamiento del euro que sigue cayendo. La bolsa italiana lidera las pérdidas de los “muertos vivientes”, mientras el Ibex 35 se deja más de un 3% en una sesión dominada el miedo de la noche de Halloween. Santander pierde un 4,4% y BBVA, un 5,4% en el momento de escribir esta crónica. Los bancos europeos se estremecen ante la situación. Las entidades galas visitan los cementerios financieros y rezan una oración ante las deudas griegas que les tortura.
Entretanto, el primer ministro griego Yorgos Papandreu decide organizar un referéndum para que los griegos decidan sobre el segundo rescate de 130.000 millones aprobado por los líderes europeos la semana pasada. ¡Que Dios nos coja confesaos y que Zeus, junto a los mandamases del Olimpo nos echen una manita!

Informa Alfredo Muñiz, 1-11-2011

Para aprovechas las calabazas recomendamos dos recetas:

Buñuelos de calabaza y espinacas para celebrar la noche de los muertos vivientes

¿Truco o trato?, ¿Receta de calabaza con hongos o chucherías…?

Grecia en suspensión de pagos, los altos mandatarios europeos brindan en Bruselas por un futuro mejor

Merkel ordena, Berlusconi y Zapatero obedecen mientras Sarkozy da el biberón a su niña con nombre italiano, Giulia…
Grecia se encuentra en suspensión de pagos, la gravedad de la crisis podría arrastrar a la endeble situación de las finanzas italianas y españolas. Irlanda y Portugal también las pasan canutas. Todo depende de la suprema Ángela Merkel y su Cumbre Europea. De momento, Zapatero, ha agradecido a la canciller alemana la “positiva referencia” que ha hecho de España durante su intervención ante el Bundestag, al poner la reforma de la Constitución como ejemplo de disciplina fiscal. Los altos mandatarios se encuentran en Bruselas, junto con Sarkozy y Berlusconi, en una reunión extraordinaria para tratar de frenar la crisis de deuda en la eurozona. Ante las circunstancias, Ángela Merkel pone firmes a Zapatero, Berlusconi y Papandréu. Por su parte, la banca y la Unión Europea asumen pérdidas de 100.000 millones al acordar una quita del 50 % de la deuda griega. Ante las consecuencias, la banca española denuncia la mala gestión del Gobierno socialista del presidente Zapatero y destapa que necesita cinco veces más capital de lo esperado. El acabose.

¿Vendrán en nuestra ayuda los chinos? La entrada de China en la Organización Mundial de Comercio, su posible participación en procesos de nacionalización o en sectores estratégicos son algunas de las alternativas que se rumorean por los corrillos de los grandes financieros. Brasil y Rusia también podrían intervenir en el rescate del euro a través del FMI. Ante el “Sálvese quien pueda” que se avecina recomendamos a los griegos y demás países en peligro una visita a uno de sus mejores restaurantes para reflexionar sobre el futuro.
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La suspensión de pagos de Grecia

Entretanto el secretario de Estado de Finanzas, Filipos Sajinidis, anuncia que sólo queda dinero público para pagar a los funcionarios y pensionistas hasta el próximo mes de octubre. Si el Ecofin no decide aportar los fondos necesarios, Grecia se declarará en bancarrota. Ante la gravedad de la situación, el primer ministro, el socialista Yorgos Papandréu, reúne a su gabinete de crisis que propone un nuevo impuesto sobre la propiedad inmobiliaria. Con la tasa pretenden recaudar 2.000 millones de euros hasta final de año. Unas migajas para las necesidades reales del país. Se estima una deuda de unos 300 billones de euros y unas necesidades inmediatas de fondos de 8.000 millones de euros para no declararse en quiebra y hacer frente a las deudas. Pese a la huelga de taxis en Atenas, un conductor autónomo contratado por Internet me llevó al aeropuerto su veredicto fue demoledor: “Papandréu es el mayor traidor que tiene el pueblo griego”.

Los restaurantes donde se fraguaron los grandes negocios griegos

Si las paredes de los restaurantes de la guía Michelin griega hablaran arderían las cabezas de muchos políticos, banqueros y hombres de negocios. Emblemáticos lugares como el “Spondi”, situado en el centro de Atenas, especializado en cocina francesa, cuenta con dos estrellas Michelin. El resto de lugares de culto para los gourmets de la capital griega disfrutan de una estrella de la guía gastronómica más roja: Varaulko, cerca del Parlamento en Gazi, ideal para degustar platos tradicionales griegos y pescado fresco; Vardis en el Hotel Pentelikon fue uno de los pioneros en entrar en la guía Michelin; Pill Poul famoso por su cocina francesa-mediterránea situado en un edificio negoclásico en la hermosa zona de Thissio, y Baraonda, especializado en cocina de fusión mediterránea y sushi. Estos restaurantes han sido los lugares donde se celebraron las reuniones más “sabrosas” del país. Ante una botella de buen vino griego o francés se tomaron las decisiones estratégicas que han llevado el país a la suspensión de pagos.

Los mejores vinos griegos relación calidad-precio

Para los turistas que no dispongan de VISA platino pero quieran degustar vinos griegos de buena relación calidad-precio recomendamos los vinos blancos de Santorini, el Sigalas Estate es el más popular, con la variedad de uva griega Asyrtiko. En un restaurante de alta gama cuesta alrededor de 30 euros la botella. Ovilos, de Vivlia Chora Estate, es otro de los más recomendables a un precio de 42 euros aproximadamente. Uvas: semillon, asyrtiko y kabala del norte de Grecia. Para los que prefieran el tinto, proponemos Palea Klimata Papaionnou con uvas de variedad agiorgitiko de la región del Peloponeso, o Gionakohari, Kyr Yiannis Estate, con las variedades de uva xinomavro y merlot, procede de la región de macedonia. Ambos a 30 euros la botella en un hotel de cinco estrellas.

En próximas entregas sobre Grecia explicaremos cómo sobrevivir ante una carta de menú griega en inglés y daremos datos sobre los hoteles y restaurantes más emblemáticos de las islas. Texto y fotos Alfredo Muñiz.

Enlace relacionado:

Receta griega para no deprimirse: dorada con tzatziki

Publicado el Jun 16 2012. Archivado bajo Actualidad, Hosteleria, La Guinda, Noticias destacadas. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0.

1 Comentario por “Grecia: ganan los conservadores y se refuerzan las esperanzas de la zona euro”

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