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El secreto de salud de Nacha Guevara y Miguel Bosé: Ayurveda

Desde que el Ayurveda, un antiguo sistema de medicina india, entró en su vida, Miguel Bosé no ha parado de contarlo y de cantarlo: “Salpiméntalo con amor y vida (…) Ayurvédico y nomás”.  Así lo recita, como un mantra, en uno de los temas de su disco ‘Cardio’. Otros famosos se han dejado seducir por esta misteriosa ciencia y los resultados han sido milagrosos. Véanse la eterna juventud de la actriz Nacha Guevara, o los diseñadores Roberto Torreta y Sybila. Todos ellos han pasado por la consulta de Pilar Franco de Sarabia. La cantante Cher también se ha unido a los remedios de esta medicina ancestral.

Dieta y rutinas para lograr la eterna juventud

Según el Ayurveda, cada uno de nosotros nace con una constitución determinada por la genética, pero que se ve afectada por nuestra alimentación, nuestro entorno o nuestra forma de vida, produciendo desequilibrios. El objetivo de la terapia ayurvédica es restablecer el equilibrio original a través de una dieta, unas rutinas y unos preparados ayurvédicos. Y esas tres cosas son las que Pilar Franco de Sarabia propone a sus pacientes en la primera consulta que, por cierto, no es excesivamente cara: cuesta 100 euros. Después, se hace un seguimiento al paciente que puede ser mensual, bimensual o trimestral. El precio de los preparados ayurvédicos va desde los 17 euros a los 60 euros. A veces, también se recomienda al paciente escuchar una determinada música, oler ciertos aromas y hacer el ejercicio adecuado a nuestra naturaleza.

¿Y en qué consiste la dieta? Depende de cada persona, pero universalmente el Ayurveda aplica el principio de los 6 sabores. Es decir, lo ideal es que una misma comida contenga los sabores dulce, salado, amargo, ácido, picante y astringente. Puede parecer una misión imposible, pero en el libro Pilar da recetas y menús para conseguirlo sin mucha dificultad. No obstante, antes hay que equilibrar cada dosha con unos alimentos determinados: Kapha: Alimentos con sabor amargo, picante y astringente. Comidas calientes, secas y ligeras. Pitta: Alimentos con sabor dulce, amargo y astringente. Comidas no muy calientes, que no produzcan calor. Prohibido el alcohol y la carne roja. Vata: Alimentos con sabor dulce, ácido y salado. Comidas calientes y jugosas.

No sabemos qué comió exactamente Miguel Bosé para adelgazar 23 kilos – seguro que bebió mucha agua caliente y tomó cantidades ingentes de picante- pero fuese lo que fuese, debió resultarle fácil porque el Ayurveda no es una dieta, es una forma de vida, y no se acaba en esos siete meses, es para siempre.

El cantante Miguel Bosé adelgazó 23 kilos en siete meses gracias al Ayurveda

Gracias a las enseñanzas de Ayurveda el cantante Miguel Bosé adelgazó 23 kilos en siete meses. Esa es la parte visible del cambio, pero lo mejor del Ayuverda es que “equilibra tu vida”. Lo dice Pilar Franco de Sarabia, la profesional que trató a Miguel durante ese tiempo en su consulta. Pilar Franco de Sarabia asegura que Miguel Bosé es “tridosha“. Y pese a lo que pueda parecer,  no se trata de una enfermedad tropical. Es la palabra que se usa para denominar a las personas que tienen elementos de las tres “doshas” o tipos corporales que reconoce el Ayurveda: Vata, Pitta y Kapha. La experta asegura que Miguel Bosé tiene “una constitución privilegiada”. Según ella, el cantante “es un todo terreno, capaz de hacer un trabajo creativo, con el empuje para iniciarlo y la perseverancia para mantenerlo“. “Conocí a su madre y lo entendí todo. Lucía es maravillosa”, añade. Además, Miguel fue un buen paciente. “Tenía claro lo que quería y se aplicó. Es una persona muy positiva, si quiere algo va a por ello y sabe que tenemos capacidad para cambiar las cosas”, explica.

La gira de ‘Papito’ le había dejado exhausto y necesitaba poner orden en el caos vital que se genera en temporada de conciertos. Para ello acudió a la clínica, para tratar de “sintonizar” su reloj biológico “con los ritmos de la naturaleza”. Es decir, respetar unos horarios: comer cuando hay que comer, dormir por la noche, ir al baño regularmente… Como dice Pilar, el Ayurveda tiene mucho de sentido común y de sabiduría de abuela.

La naturaleza de la Familia Real

Para saber cuál es nuestra “dosha” nos tienen que leer el pulso ayurvédico (que no es el pulso arterial). También pueden dar pistas sobre nuestra constitución la forma de hablar, de mirar, o nuestro aspecto físico. Por ejemplo, le pedimos a Pilar Franco de Sarabia que se aventurase a acertar la naturaleza ayurvédica de los miembros de la Familia Real española. Tras dudar y advertir que podía equivocarse, se animó a jugar y este fue el resultado:

El Rey es Kapha y Letizia, Vata

“El Rey es claramente Kapha, pero tiene altas dosis de Pitta”. Los Kapha son de constitución fuerte y suelen ser personas tranquilas, familiares, asentadas y cariñosas. Los Pitta tienen la mente despierta y son muy resolutivos. Les gustan los retos y son los emprendedores por excelencia. El problema de los Kapha es su tendencia a engordar. También pueden sufrir de asma o de alergia.

En cambio, la “Reina sin duda es Vata. Y también tiene algo de Pitta. Me parece una maravilla de persona”. Los Vata son de constitución delgada, tienen el pelo fino y los ojos no muy grandes. Son habladores, creativos y tienen muchas amistades.

“El Príncipe es tridosha. Tiene cualidades de las tres doshas”. La estabilidad y el aplomo de Kapha, la lucidez de Pitta y la creatividad y la simpatía de Vata.

Letizia es Vata – Pitta, tiene lo que a la sociedad le gusta, por eso ha caído tan bien”. Debido a su carácter y a su constitución física, este tipo de personas pueden tener problemas digestivos si comen de más, dificultades para dormir, estreñimiento o sequedad de la piel.

Por su parte, la Infanta Elena sería Kapha – Vata, mientras que la Infanta Cristina sería Pitta – Kapha.  Parece que todos menos la Reina y Letizia tienen en común la dosha Kapha, que en palabras de Pilar es un elemento “muy royal“. No en vano, está representado por el cisne, un animal elegante, majestuoso y solemne. “Sin duda es el gen Borbón“, sentencia entre risas.

¿Qué es Ayurveda?

El Ayurveda es el sistema holístico y preventivo de salud más antiguo del mundo. Fue desarrollado en India hace más de 6.000 años. La palabra Ayurveda proviene del sánscrito ayus -vida- y veda -ciencia o conocimiento-, se traduce como “conocimiento o ciencia de la vida” y es una forma natural de crear equilibrio y fortalecer las capacidades auto-curativas del cuerpo.

Origen del Ayurveda

El Ayurveda tiene su origen en la tradición védica, el conocimiento más antiguo de la historia humana. El Veda fue “descubierto” por científicos de la conciencia, llamados rishis, los cuales percibieron las estructuras del universo dentro de su propia conciencia. Según el Charaka Samhita este “conocimiento de la vida”, el Ayurveda, fue un regalo de los dioses a la humanidad. A estos grandes maestros védicos, profundizando en el silencio de sus mentes en meditación, les fue revelada la sabiduría de la vida y de cómo funcionan las leyes de la naturaleza. Los rishis dieron este conocimiento a los hombres para que lo aplicaran en sus vidas.

¿Qué es el Ayurveda Maharishi?

A lo largo de los años gran parte del conocimiento del Ayurveda, tanto teórico como práctico, fue mal interpretado o perdido debido a la prohibición que sufrió India durante los muchos años de dominio extranjero. En la década de los 80 Maharishi Mahesh Yogi, fundador del programa de Meditación Trascendental (MT), junto con los más prestigiosos vaidyas -médicos ayurvédicos- recuperó y restauró el Ayurveda, junto con todas las demás ramas del conocimiento védico. Este Ayurveda se conoce como Ayurveda Maharishi o Sistema Védico Maharishi de Salud.

¿Cómo actúa el Ayurveda Maharishi?

El Ayurveda Maharishi aviva la inteligencia interna del cuerpo y fortalece su capacidad natural de curarse a sí mismo. Según el Ayurveda la enfermedad es, la mayoría de las veces, el resultado de los desequilibrios e impurezas que el cuerpo acumula día a día. La especialidad del Ayurveda es el diagnosticar los desequilibrios en sus primeras fases, incluso antes de que la enfermedad aparezca, eliminar aquellos desequilibrios del cuerpo y enseñar a la persona cómo vivir una vida sana y equilibrada. Más de 600 investigaciones científicas en 27 países en 220 instituciones han verificado la efectividad de este redescubierto sistema ayurvédico en muchas áreas de salud y belleza.

¿Cuánta gente practica el Ayurveda en el mundo?

La medicina ayurvédica forma parte del servicio de salud pública y privada en muchos países, siendo responsable de la salud, aproximadamente, del 20% de la población mundial. El Ayurveda está formalmente reconocido y recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que en su resolución WHA 44.34 de 1991, insta a los estados miembros de esta organización a intensificar sus actividades para establecer la cooperación entre los diferentes sistemas de medicina tradicionales y modernos.

Publicado el Ene 7 2016. Archivado bajo Actualidad, Hosteleria, Noticias destacadas. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0.

4 Comentarios por “El secreto de salud de Nacha Guevara y Miguel Bosé: Ayurveda”

  1. silvia

    Quisiera recibir información sobre la dieta ayurvedica y cuáles son los alimentos que debemos incorporar a nuestra alimentación y cuáles no debemos consumir. Gracias.

  2. silvia diaz

    quisiera empezar esta fieta o atwnederme con algún medico que la realize a donde tengo que dirigirme gracias

  3. susana moreno

    Quisiera tener mas informacion soobre la dieta ayurvedica. Gracias

  4. eugenio

    quisiera tener informacion sobre la dieta ayurvedica y a donde dirigirme. gracias

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