ParaHORECA
Archivos de categoría para: Videos

Los secretos del bacalao para que salga de rechupete

“Tienes que meter el bacalao en agua durante siete días…”, desvela la cocinera portuguesa Celia Pinto. Un establecimiento en Oviedo recomendable para los amantes de los fogones lusos. Su marido y jefe de sala, Álvaro, nos cuenta que preparan la apertura de una churrasquería portuguesa en un local cercano donde podremos disfrutar de una auténtica […]

Receta de bacalao de José Avillez, chef de Belcanto en Lisboa

El chef portugués José Avillez nos desvela una receta de bacalao que prepara en su casa para su familia. Un plato que prepara generalmente por Navidad. Además, nos relata su reinterpretación del cocido portugués. Avillez dirige todo un imperio gastronómico en Portugal con un equipo de más de 400 personas, pero su buque insignia es […]

Receta del Bollo de Pascua de Avilés

Enlace relacionado: El Bollo 2.0 y el “chateo” pastelero La Fiesta del Bollo se celebra en la localidad asturiana de Avilés el domingo y lunes de pascua siendo el colofón a las fiestas de Semana Santa en la villa. La fiesta nace a finales del siglo XIX, denominándose de esta forma por el bollo, un bizcocho de manteca con […]

Los mejores pinchos de San Sebastián

Donosti es una ciudad ideal para disfrutar de la alta cocina en miniatura. Nuestro GASTRODIARIO parahoreca.com visitó algunos de los establecimientos más famosos por sus tapas. En la Calle Pescadería 10 destaca “Zeruko” con una impresionante barra de pinchos; también se pueden pedir los que preparan al momento en la cocina. Recomendamos la tosta de bogavante a […]

Si el rol de las mujeres en los anuncios fuera interpretado por hombres

Tras la publicación del polémico vídeo: La hamburguesa más sexy del planeta, nos hemos propuesto invertir los roles y buscar un chico comiendo una hamburguesa en la playa. ¡Bingo!, lo hemos encontrado. El clip viral no ofrece respuestas al sexismo, pero sí plantea una pregunta: «Ver a hombres haciendo esto es ridículo, así que ¿por qué no […]

El chef más sexy del mundo nos enseña a cocinar

Franco Cooks es un chef peruano con restaurante en Nueva York. Sus vídeo frescos con tutoriales de cocina están causando furor en Youtube. Risto Mejide le puso un vídeo de cocina de este chef a Jordi Cruz y luego le preguntó qué ingredientes llevaba la receta… Leche y mucho pepino contestó el catalán.

El desayuno de los Uros y los efectos medicinales de la sangre del cormorán

Los habitantes de las islas flotantes de totora no tienen servicios sanitarios y recurren a remedios naturales para curar sus enfermedades. En el desayuno toman totoras, unos juncos que seguramente causarán problemas digestivos a los turistas visitantes pero para ellos es fuente de salud. Para los ataques epilépticos y como refuerzo nutritivo a las mujeres […]

Amaia y Alfred, de OT, representarán a España en Eurovisión 2018

‘Tu canción’ ha sido el tema elegido por el público para representar a España en Eurovisión 2018. El autor Raúl Gómez explicó que el tema fue compuesto pensando en la historia de amor que han vivido Amaia y Alfred dentro de Operación triunfo. La cita tendrá lugar en Lisboa el próximo 12 de mayo. 

Sergi Arola se merece una segunda oportunidad

En las últimas semanas se ha machacado la figura de Sergi Arola con titulares sensacionalistas sobre su fracaso y su situación económica y personal. Quizás lo más desafortunado ha sido tildar a sus exparejas, Sara Fort y Silvia Fominaya, como las causantes de su ruina. De hecho, las declaraciones que acompañan a este texto demuestran que dichas afirmaciones esgrimidas […]

Felipe VI sopla las 50 velas con un docureality como las Campos

Con motivo del 50 aniversario de S.M. el Rey, Felipe VI, la Casa Real ha distribuido una serie de imágenes inéditas del monarca junto a su familia, la reina Letizia, la princesa Leonor y la infanta Sofía.

Martini

Buscar en Archivo

Buscar por Fecha
Buscar por Categoría
Buscar con Google

Galería de Fotos