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Archivos de categoría para: Tendencias

Los Arzak apuestan por la cocina tradicional en Navidad

En el vídeo Juan Mari Arzak nos desvela su menú familiar para el día de Navidad y su hija Elena nos cuenta su incorporación al prestigioso club de chefs Samsung, junto a figuras como Claude Troisgros  que recientemente hemos visitado en Río de Janeiro. Los Arzak conjugan tradición y vanguardia El restaurante “Arzak” en San […]

La condesa de Romanones muere sin desvelar si invirtió sus joyas en una fábrica de quesos

Aline Griffith, condesa de Romanones, falleció este lunes, 11 de diciembre, a los 94 años. La aristócrata ejerció de espía norteamericana de la CIA durante los años 50. Sus deslumbrantes joyas son la envidia de muchas celebrities. Una de sus joyas fue subastada en Ginebra y regalada a Corinna, la amiga íntima del rey emérito. Se […]

¿Serán Amaia y Alfred de OT la pareja representante de España en el próximo Festival de Eurovisión?

Amaia canta ‘So What’ de Pink en la Gala 6 y es elegida favorita del público. Su amigo especial Alfred también fue elegido entre los favoritos. Ambos son la pareja perfecta para representar a España en el próximo Festival de Eurovisión, tan solo les falta una buena canción. El programa ya ha anunciado que el […]

¿Cuántos años vive de media un elefante africano en libertad?, les preguntan a los concursantes de OT

La dulce Amaia no supo llevar las riendas de la entrevista y su respuesta más habitual era: “No lo se”, parecía la infanta respondiendo en el juicio…, y mira que me cae bien Amaia. Sin embargo, su noviete Alfred salió airoso de todas las preguntas y quizás tuvo la respuesta más inteligente cuando le preguntaron: […]

Salón de Gourmets 2018: Madrid, del 7 al 10 de mayo

Ventana a la innovación Del 7 al 10 de mayo los alimentos y bebidas de calidad de las mejores firmas nacionales e internacionales se podrán encontrar en exclusiva en la 32 edición del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Entre los más de 40.000 productos expuestos, una cuidada selección despunta […]

Sevilla, disfrutando con los cinco sentidos

Sevilla con los 5 sentidos La capital de Andalucía es una ciudad para disfrutar con los cinco sentidos. El sonido se convierte en arte en los “tablaos” al escuchar flamenco; el acento sevillano; la gracia de sus gentes. El taconeo, las palmas, la música de las corridas de toros, las saetas en Semana Santa. Imprescindible […]

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina de Nathan Myhrvold (Taschen) con los mejores chefs del mundo Los maestros de la cocina están de enhorabuena porque podrán disfrutar de la obra más apetitosa. Un proyecto dirigido por el millonario Myhrvold para conocer los verdaderos secretos de los mejores chefs del mundo. Se presenta […]

Ayurveda: el secreto de Nacha Guevara y Miguel Bosé

Desde que el Ayurveda, un antiguo sistema de medicina india, entró en su vida, Miguel Bosé no ha parado de contarlo y de cantarlo: “Salpiméntalo con amor y vida (…) Ayurvédico y nomás”.  Así lo recita, como un mantra, en uno de los temas de su disco ‘Cardio’. Otros famosos se han dejado seducir por esta misteriosa ciencia y los resultados […]

Berasategui abrirá dos restaurantes en Madrid en 2018

En San Sebastián Gastronómika 2017 pudimos entrevistar a Martín Berasategui que una vez más nos demostró su simpatía. Les adelanto que abrirá dos restaurantes en la capital del reino en 2018. Dos establecimientos para 200 personas cada uno. Con aires deportivos, el restaurante en el Bernabéu se bautizará como “Ball Berasategui”, y otro en el […]

¡Vuelve Gijón de sidra!

El festival más sidrero de Gijón vuelve a las calles de la ciudad este Jueves 5 de Octubre, quedándose hasta el domingo 15 para contentar a los amantes de la sidra y la gastronomía asturiana. Gijón de Sidras, en su novena edición, viene más cargada de contenido que nunca Agenda Lunes 2 de Octubre: Se […]

Martini

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