ParaHORECA
Archivos de categoría para: Tendencias

Sevilla, disfrutando con los cinco sentidos

Sevilla con los 5 sentidos La capital de Andalucía es una ciudad para disfrutar con los cinco sentidos. El sonido se convierte en arte en los “tablaos” al escuchar flamenco; el acento sevillano; la gracia de sus gentes. El taconeo, las palmas, la música de las corridas de toros, las saetas en Semana Santa. Imprescindible […]

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina de Nathan Myhrvold (Taschen) con los mejores chefs del mundo Los maestros de la cocina están de enhorabuena porque podrán disfrutar de la obra más apetitosa. Un proyecto dirigido por el millonario Myhrvold para conocer los verdaderos secretos de los mejores chefs del mundo. Se presenta […]

Ayurveda: el secreto de Nacha Guevara y Miguel Bosé

Desde que el Ayurveda, un antiguo sistema de medicina india, entró en su vida, Miguel Bosé no ha parado de contarlo y de cantarlo: “Salpiméntalo con amor y vida (…) Ayurvédico y nomás”.  Así lo recita, como un mantra, en uno de los temas de su disco ‘Cardio’. Otros famosos se han dejado seducir por esta misteriosa ciencia y los resultados […]

Berasategui abrirá dos restaurantes en Madrid en 2018

En San Sebastián Gastronómika 2017 pudimos entrevistar a Martín Berasategui que una vez más nos demostró su simpatía. Les adelanto que abrirá dos restaurantes en la capital del reino en 2018. Dos establecimientos para 200 personas cada uno. Con aires deportivos, el restaurante en el Bernabéu se bautizará como “Ball Berasategui”, y otro en el […]

¡Vuelve Gijón de sidra!

El festival más sidrero de Gijón vuelve a las calles de la ciudad este Jueves 5 de Octubre, quedándose hasta el domingo 15 para contentar a los amantes de la sidra y la gastronomía asturiana. Gijón de Sidras, en su novena edición, viene más cargada de contenido que nunca Agenda Lunes 2 de Octubre: Se […]

¿Preparamos mi boda?

Todo lo que necesitas para preparar tu boda: estética, peluquería, flores, viajes, fotografía, restaurante, estilista, joyas y hasta wedding planner. Un grupo de profesionales relacionados con las celebraciones de boda, te aconsejarán el próximo día 8 de Octubre, de 11 a 19 horas, en el hotel 40 Nudos de Avilés. La cita ha sido bautizada con […]

Comer insectos y medusas, una recomendación contra el hambre y las plagas

La ONU sugiere los insectos como solución para acabar con el hambre en el mundo Hormigas culonas santanderianas, chinches, pulgones, chapulines, escarabajos, moscas, libélulas o gusanos, son algunas de las sugerencias de la nueva carta de tapas que recomienda la FAO para luchar contra el hambre en el mundo. Asimismo para acabar con las plagas […]

Maridaje con sidra para el verano

Con Pomarina y otras sidras espumosas se pueden realizar cócteles con whisky, ginebra, ron, vodka o el clásico cup de sidra, ideal para las fiestas veraniegas. El cup se prepara en un recipiente de gran tamaño con cualquier tipo de sidra El Gaitero bien fría, se añaden pedazos de frutas como manzana, melocotón, piña; licores […]

Vinos griegos con excelente relación calidad-precio

Los griegos defienden que ellos fueron los inventores del vino. Al parecer un guerrero helénico fue quien introdujo el vino en Francia. Otros dicen que procedía de territorio turco actual pero entonces pertenecía a los griegos. Sea como fuere, el caso es que el navegante se casó con la hija de un rey nómada del […]

Las grandes firmas del lujo apuestan por el arte clásico

Louis Vuitton se reinventa con los grandes creadores de la Historia del Arte. El artista Jeff Koons lanzará junto a la prestigiosa casa francesa la serie ‘Maestros”, inspirándose en las grandes obras de la pintura, desde Da Vinci hasta Rubens. Asimismo, las últimas tendencias en fundas para móviles también apuestan por grandes pintores como Mondrian. […]

Martini

Buscar en Archivo

Buscar por Fecha
Buscar por Categoría
Buscar con Google

Galería de Fotos