ParaHORECA
Archivos de categoría para: Opinion

Ricardo Sanz nos guía por la cultura japonesa

Entrevista realizada durante el primer Clínic de Minicocina de Asturias. Sushi, tartares, tatakis y mucha imaginación para innovar. Así el cocido madrileño se convirtió en un gunkan de tuétano (nigiri envuelto en alga), gracias a la genialidad del chef. Los huevos rotos con jamón son la fuente de inspiración para su creación de tartar de […]

Cómo te puede cambiar la vida una tragedia

Tras la tragedia del avión de Germanwings, recuperamos una historia que conmovió a Pablo Motos hace unos años en El Hormiguero. Rick Elías, que sobrevivió cuando su avión que se iba a estrellar aterrizó en el río Hudsondio, dio una charla de tres minutos con la que consiguió cambiar la vida de la gente que […]

El miedo a salir del armario…

Dedicado a todos los trabajadores autónomos que sufren en silencio su condición por miedo a ser rechazados. Relacionado: Se convoca huelga general para protestar por el impuesto de Sucesiones

Se convoca huelga general para protestar por el atraco del impuesto de Sucesiones

“Huelga general 21 marzo. Prohibición al impuesto de sucesiones. No más impuestos abusivos. Heredar cuesta más que comprar bienes que han pagado nuestros padres y no podrán pagar nuestros hijos. Todos los españoles debemos volcarnos en este fraude y estafa impuesta por los políticos.Nos roban en vida y siguen robandonos en la muerte. Unidad al […]

¿Alguien ha evaluado los daños que provocará el Puerto de Avilés en la playa de Salinas?

El Puerto de Avilés aspira a convertirse en un motor económico que atraiga a grandes buques. Para ello son necesarias obras de aumento de los calados en la ría que se ejecutarán en el plazo de dos años. El plan es aumentar el calado de 8 metros hasta 12 metros en el muelle viejo de […]

¿Va a incluir el PP en los presupuestos la obra que prometió hace 7 años para Salinas?

La diputada Carmen Rodríguez Maniega escribía en su blog “Además del Hemiciclo” hace 7 años: ” Pediré en el Congreso que se realice un estudio ambiental de la playa, pero incluyendo la zona de las dunas y la Peñona, la restauración de la playa en el volumen y distribución de arena oportunos y que se tomen medidas para la regeneración y conservación del sistema dunar”. Entonces gobernaba Zapatero. En la actualidad la situación ha empeorado […]

La policía podría disolver a los porteadores de corazones el día de San Valentín en Salinas

En 2010, hace 7 años, intentamos organizar un San Valentín para mostrar nuestro amor por la playa de Salinas. Para la ocasión estaban programados partidos de fútbol, competiciones de pádel en un club local, bailes, exhibición de parapente desde Pinos Altos, y show de caballos por la playa, entre otras actividades para niños y adultos. Multitud […]

Blas Cantó se reencarna en Freddie Mercury

Blas Cantó se ha convertido en Freddie Mercury para deleitarnos con una perfectísima imitación del grupo Queen y su canción ‘Somebody to love’. Tanto la caracterización como la voz y la gestualidad han sido inmejorables, una auténtica reencarnación de Freddie. El artista se coronó como ganador y donó su premio a la ‘Fundación lucha contra […]

¿Nos toma el pelo el BBVA con la resolución de las cláusulas suelo vía Internet?

Publicado el lunes, 30 de enero de 2017: Tras la caótica experiencia del BBVA a través del departamento de Calidad del banco, y tras la queja efectuada, la institución financiera ha habilitado una dirección de correo para atender las numerosas reclamaciones de sus clientes. Por lo visto, el anterior procedimiento estaba saturado. Aunque hemos enviado […]

Medidas para evitar el Anasakis

Las medidas de prevención subrayan la necesidad de congelar el pescado cuando se utiliza en los siguientes caso: boquerones en vinagre y otros pescados en escabeche, marinados, en salmuera o ahumados, sashimi, sushi y carpaccios deben congelarse previamente a su consumo a una temperatura igual o inferior a -20º centígrados durante un periodo de al menos 24 horas […]

Martini

Buscar en Archivo

Buscar por Fecha
Buscar por Categoría
Buscar con Google

Galería de Fotos