ParaHORECA
Archivos de categoría para: Noticias

Michel Bras, Premio Homenaje de Gastronomika 17 

Michel Bras, Premio Homenaje de Gastronomika 17  El genio de Gabriac recibirá el Homenaje de San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country 2017 por “haber creado una escuela singular absolutamente viva a día de hoy en todo el planeta”.  El director de sala Louis Villeneuve (Hotel de Ville, Lausanne, Suiza) consigue el Gueridón de Oro y Nick […]

De chiringay con Albert Rivera y Kike Sarasola, entre nudistas en Ibiza

Como una familia más, Albert Rivera llegó a la playa ibicenca de Es Caballet acompañado de su novia Beatriz Tajuelo, y su hija Daniela, fruto de su anterior relación con Mariona Saperas. La playa es frecuentada mayoritariamente por gays italianos, alemanes, franceses y españoles. En la zona se practica nudismo. Aunque Rivera y su familia prefirieron usar […]

Día del Orgullo gay: ¿homofobia, perversidad o ignorancia?

Con motivo del día del Orgullo Gay se escuchan -y hasta se leen en prensa- comentarios homófobos de gente educada en unos tiempos en los que solo existían dos géneros: hembra o macho. Hoy en día existen personas que no se consideran ni hombre ni mujer, personas que se identifican con el género no binario. […]

Adelgazar con el teléfono

Los teléfonos inteligentes han cambiado la vida de millones de usuarios. Aplicaciones para smartphone como:progression,  dietpoint, rustatic, noom, endomondo, sworkit, fatsecret, waterlogged waterlog, nextrack, my fitness pal, niketrainingclub. Si conoces alguna de estas aplicaciones cuéntanos tu experiencia o recomiéndanos tu favorita. Si no cambias de rutina no hay resultados para lograr los codiciados six pack, una tableta […]

Doble ataque terrorista en Londres: al menos 6 muertos

Hace escasas semanas paseaba tranquilamente por Borough market, muy cerca de London Bridge. Nada hacía presagiar que en un lugar tan tranquilo pudiera ser víctima de un ataque terrorista. Puestos de productos gourmet artesanales, pequeños restaurantes, tiendas repletas de flores, vendedores de delicatessen y londinenses de clase media circulaban por la zona. Con mi cámara […]

La princesa Leonor y la infantita Sofía alumnas de un chef con dos estrellas Michelin

El boom de la alta cocina llega a la realeza española, ahora las princesas quieren convertirse en candidatas a Masterchef Junior. Y si no que se lo pregunten a la princesa de Asturias, Leonor, y a su hermanita, la infantita Sofía, hijas de los reyes Felipe VI y Letizia de Borbón y Ortiz. Mientras el […]

Letizia se pone las botas en Asturias con un menú de 6 platos y 4 postres

Pote asturiano, callos, picadillo, adobo, carne asada, cordero fueron algunos de los platos degustados por la princesa “La Tenada” es un restaurante situado en el pueblecito de Callezuela, en Illas (cerca de la villa de Avilés y del popular mercado de Grado). Un sitio tranquilo, rodeado de bosques y caminos rurales, ideal para ir a tomar […]

Fabada francesa para adelgazar

El chef francés Michel Guérard regenta un restaurante con tres estrellas Michelin y ha presentado en el programa TopChef (versión francesa) una cassoulet para adelgazar. El plato tradicional francés de la región de Toulouse es similar a la fabada asturiana en el ingrediente principal: las alubias o fabes. Aunque los galos le añaden oca o pato confitado, […]

Alta cocina asturiana en una casa de indianos

Diego Fernández, discípulo de Michelines agradecido de sus exjefes Nacho Manzano, Pedro Morán y Miguel Arroyo Situado en Tox, al lado de Puerto Vega y Navia, en plena costa occidental asturiana, el restaurante Regueiro, dirigido por el chef Diego Fernández, combina tradición y vanguardia. El cocinero recuerda con agrado las enseñanzas de sus maestros Pedro […]

Felipe Massa, Alex González y Pelayo Díaz en la terrazza Martini de Barcelona

La periodista Melissa Jiménez y el estilista Pelayo Díaz  se dieron cita en el espacio que ocupará el OneOcean Port Vell este fin de semana. Felipe Massa, piloto de la escudería Williams Martini Racing, y el actor Alex González fueron los encargados de inaugurar la cuarta edición de la Terrazza Martini en la ciudad condal. […]

Martini

Buscar en Archivo

Buscar por Fecha
Buscar por Categoría
Buscar con Google

Galería de Fotos