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Archivos de categoría para: La Guinda

Exposición Fortuny en el Museo del Prado

Exposición “Fortuny (1838-1874)” El Museo del Prado presenta “Fortuny (1838-1874)”, la primera exposición antológica que el Prado dedica al artista español del siglo XIX con mayor proyección internacional y un verdadero renovador en todas las parcelas del arte que cultivó. La muestra, que se exhibe en las salas A y B de edificio Jerónimos, tiene un […]

Receta de bacalao de José Avillez, chef de Belcanto en Lisboa

El chef portugués José Avillez nos desvela una receta de bacalao que prepara en su casa para su familia. Un plato que prepara generalmente por Navidad. Además, nos relata su reinterpretación del cocido portugués. Avillez dirige todo un imperio gastronómico en Portugal con un equipo de más de 400 personas, pero su buque insignia es […]

La compraventa de bases de datos es ilegal

La compraventa de bases de datos es ilegal en función de la LOPD Las bases de datos, sean propias o no, sólo pueden utilizarse para aquellas finalidades derivadas de la prestación de servicios concretos que determina la relación entre empresa y cliente.  La LOPD obliga a los usuarios de bases de datos a decir en […]

Reformas urgentes del trabajador autónomo: cómo se deducen los gastos si se tiene la oficina en casa

El 1 d enero de 2018 entra en vigor las reformas urgentes del trabajador autónomo, publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) con fecha de hoy, 25 de octubre de 2017. Las Cortes Generales explican que el trabajo autónomo tiene en España un destacado protagonismo al servicio de la generación de riqueza y de […]

Martini presenta el nuevo bitter riserva speciale

Coincidiendo con el lanzamiento de Martini bitter riserva speciale, Marc Álvarez, bar manager de elBarri, y el prestigioso chef Albert Adrià han preparado un maridaje especial a base de combinados de Bitter Riserva Speciale y las mejores sugerencias gastronómicas. MARTINI® PRESENTA EL NUEVO BITTER RISERVA SPECIALE UNA VERSIÓN INSPIRADA EN LA RECETA ORIGINAL DE 1872 […]

Tras el desafío independentista la receta de Ferrran Adrià y sus colegas cocineros

Policía y Guardia Civil sufren acoso por parte de los independentistas más extremistas. Así las cosas, por primera vez en la historia los cinco sindicatos de Policía Nacional están de acuerdo y exigen al Ministerio de Interior que intervenga  de inmediato ante el acoso a los agentes. Según dichas fuentes denuncian: “Se están pasando 18 […]

Los 10 mejores restaurantes del mundo 2017

Número 1:  Eleven Madison Park, de Daniel Humm en Nueva York La Osteria Francescana en Módena ha sido galardonada como el segundo restaurante del mundo en la lista 50 best 2017, dirigida por el chef Massimo Bottura. Hemos recuperado una entrevista realizada durante su paso por San Sebastián Gastronómika donde nos dice que es amante de la slow […]

La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR a la venta en Barcelona

La revista de verano 2017 VIAJAR, VIVIR y SABOREAR ya está a la venta en numerosos kioscos y librerías de Barcelona. Enumeramos algunos de los sitios donde podrás encontrar la edición con reportajes de Japón, Londres, Cuba, Nueva York, Cancún, Asturias, Marrakech, Sri Lanka, el Museo del Prado y el arte contemporáneo de Mario Pavez, […]

José Andrés y los Adrià abrirán un restaurante en Nueva York en 2018

Trío de ases gastronómicos en Manhattan El chef José Andrés y los hermanos Ferran y Albert Adrià han llegado a un acuerdo para abrir a finales de 2018 un restaurante en Nueva York. El establecimiento se ubicará en el complejo Hudson Yards, al oeste de Manhattan. El restaurante tendrá 3.250 metros cuadrados y estará dedicado […]

El histórico cine Marta y María de Avilés reconvertido en un asador

“Marta y María”, es una obra inmortal del escritor Armando Palacio Valdés. La novela se desarrolla en la villa de Avilés y en su honor se bautizó el cine con el mismo nombre ubicado en el palacio de los García-Pumarino, también conocido como palacio de los Llano Ponte. Tras el cierre de la sala de […]

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