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Archivos de categoría para: Hosteleria

Los Masaveu exponen 46 Sorollas en el Niemeyer superadas las sombras de Grueso

En los inicios del proyecto niemeyesco la familia Masaveu fue patrona de la Fundación Niemeyer y patrocinó distintas actividades como el inolvidable concierto de la soprano Barbara Hendricks a través de la Fundación Cristina Masaveu. Sin embargo, la polémica gestión del exdirector Natalio Grueso provocó su salida en estampida… Ahora las aguas vuelven a su […]

Receta del caldero en el chiringuito “Verano Azul” de Cabo de Palos

Aunque La Manga perdió el encanto de los paisajes paradisíacos que podemos disfrutar en las películas de los 60, hoy en día aún conserva sitios vírgenes, sobre todo en los alrededores. Mi preferido es el parque regional de Calblanque donde no permiten ni la entrada de vehículos durante los meses de julio y agosto. Para […]

Puntos de venta de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en Asturias y León

VACACIONES SALUDABLES Llega el verano y el bikini no engaña, es hora de esculpir tu cuerpo serrano con unas vacaciones saludables en Bali o Cáceres, según tu presupuesto. Recomendamos una dieta depurativa para rejuvenecer. Para los más deportistas aconsejamos una aventura por el Camino de Santiago. Y si tu sueño es navegar en yate, te invitamos a una excursión […]

La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en kioscos de Gipuzkoa

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Del tatuaje tribal celta a los “tattoos” gastronómicos para lucir en verano

Cupcakes, cerveza, puerros, chiles, botes de sopa Campbells para lucir en los cuerpos tatuados Los cupcakes y las frutas tropicales son los motivos predilectos para los amantes de los tatuajes gastronómicos. Aunque salchichas, perritos calientes o jarras de cerveza también triunfan en el tattoo culinario. La pasión por la cocina queda latente en algunos cocineros. […]

Chocolate con aceite, escamas de sal y helado de café

El chef Francis Paniego sorprende con una receta de postre donde utiliza el aceite. “Un aceite tipo arbequina podría ir muy bien”, comenta. “El aceite es un ingrediente fundamental, estoy muy a favor de la actual ley que excluye el uso de aceiteras, me parece lógico, nadie sirve ya un vino en jarra y además […]

La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en kioscos de BURGOS

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La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en kioscos de VALENCIA

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Helado de turrón de Mary

Sabor de verano con recuerdos de Navidad Los helados refrescan las calurosas tardes de vacaciones y pueden constituir la base de una excelente tarta de varios pisos con frutas y bizcocho. En el vídeo la experta cocinera Mary Marcos nos enseña cómo elaborar un sabroso helado con turrón y nos desvela sus trucos secretos. Ingredientes […]

Fallece el dueño del restaurante “Germán” de Avilés

Hace justo dos meses el propietario del restaurante-cafetería “Germán” cerraba el negocio por jubilación. Hoy nos enteramos de la triste noticia de su fallecimiento. Germán Manuel Blanco Rubio murió a los 62 años, su familia recibe en el tanatorio de Avilés. El funeral se celebrará el lunes, 2 de julio a las 17.00 horas, en la iglesia […]

Martini

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