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Archivos de categoría para: Hosteleria

Michel Bras, Premio Homenaje de Gastronomika 17 

Michel Bras, Premio Homenaje de Gastronomika 17  El genio de Gabriac recibirá el Homenaje de San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country 2017 por “haber creado una escuela singular absolutamente viva a día de hoy en todo el planeta”.  El director de sala Louis Villeneuve (Hotel de Ville, Lausanne, Suiza) consigue el Gueridón de Oro y Nick […]

VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, una revista para disfrutar del verano

La revista de verano 2017 VIAJAR, VIVIR y SABOREAR se encuentra a la venta en los mejores kioscos y librerías de toda España. En esta edición disfrutareis con reportajes de Japón, Londres, Cuba, Nueva York, Cancún, Asturias, Marrakech, Sri Lanka, el Museo del Prado y el arte contemporáneo de Mario Pavez, África, Mallorca, Berasategui, Coke, cócteles de verano, […]

Los mejores restaurantes de París para no arruinarse

Restaurantes en París por menos de 50 € París es una de las ciudades más románticas del mundo; la moda, el arte y la gastronomía despiertan los sentidos pero una mala cena puede arruinar la mejor velada. Es necesario planificar la jornada, huir de los restaurantes en las zonas más turísticas y reservar mesa con antelación en […]

De chiringay con Albert Rivera y Kike Sarasola, entre nudistas en Ibiza

Como una familia más, Albert Rivera llegó a la playa ibicenca de Es Caballet acompañado de su novia Beatriz Tajuelo, y su hija Daniela, fruto de su anterior relación con Mariona Saperas. La playa es frecuentada mayoritariamente por gays italianos, alemanes, franceses y españoles. En la zona se practica nudismo. Aunque Rivera y su familia prefirieron usar […]

Comer insectos y medusas, una recomendación contra el hambre y las plagas

La ONU sugiere los insectos como solución para acabar con el hambre en el mundo Hormigas culonas santanderianas, chinches, pulgones, chapulines, escarabajos, moscas, libélulas o gusanos, son algunas de las sugerencias de la nueva carta de tapas que recomienda la FAO para luchar contra el hambre en el mundo. Asimismo para acabar con las plagas […]

Un cóctel para amores de verano

Un cóctel para enamorar con una estrella brasileña: “The Bramble” En el vídeo la experta Paula Roque nos enseña las claves para seducir con un “brebaje mágico”. “Mucho amor, pasión, acordarse de los momentos de la infancia para evocar olores, colores…”, afirmó al preguntarle por el secreto de un cóctel para enamorar. La sensación que experimenté cuando […]

El bullit de peix de Pepita en Ibiza

El bullit de peix es uno de los platos más típicos en Ibiza; consiste en un guiso de pescados de roca con patatas. Se suele emplear el mero, la roja (cabracho), el gallo de San Pedro, el sargo, el rape y la sirvia (serviola). Pepita nos enseña los secretos de esta receta. Informa Alfredo Muñiz. […]

Día del Orgullo gay: ¿homofobia, perversidad o ignorancia?

Con motivo del día del Orgullo Gay se escuchan -y hasta se leen en prensa- comentarios homófobos de gente educada en unos tiempos en los que solo existían dos géneros: hembra o macho. Hoy en día existen personas que no se consideran ni hombre ni mujer, personas que se identifican con el género no binario. […]

“Campaña gay contra el sida”, advertencia este vídeo puede herir sensibilidades

Algunos miembros de la Iglesia Católico y otras religiones están indignados con la celebración del Orgullo Gay. Incluso un polémico obispo de Alcalá propuso en su día la “rehabilitación”. Pues vale, desde este medio contribuimos con la campaña gay contra el sida, una enfermedad catalogada dentro del ámbito de la medicina. Advertimos que el vídeo puede […]

Receta de sandía frita y salmón con nachos para celebrar San Fermín

Los  japoneses cultivan sandías cuadradas, desde parahoreca les invitamos a salmón marinado, sandía frita y nachos En esta semana de San Fermín toca algo rojo, y ya que estamos padeciendo este calorcito, qué mejor que una buena sandía, que a la sazón es una de mis frutas favoritos y una de las más típicas del […]

Martini

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