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Archivos de categoría para: El brindis

Martini celebra el 100 aniversario del Negroni

MARTINI®, la marca de vermouth líder del mundo, arranca este año con una edición limitada para celebrar el 100 aniversario del Negroni. Este pack incluye todo lo necesario para poder elaborar en casa fácilmente este icónico cóctel original de Torino. El MARTINI Negroni es el rey del aperitivo, un trago armonioso y complejo, perfecto para […]

En España se cultivan más de 140 uvas autóctonas y más de 600 variedades de viñedos

De las uvas tintas de La Rioja, Castilla la Mancha o Ribera del Duero a las uvas blancas de albariño en las Rías Baixas, pasando por el resto de denominaciones. Sin olvidar las uvas asturianas: El primer cultivo ecológico de uva asturiana y el nuevo “champán” Nombres de uvas para bautizar a los perros de Antonio Gala Recuerdo en una […]

Receta del Negroni sbagliato

El Negroni sbagliato es una versión no tan conocida del clásico Negroni, una receta que nació en Milán por casualidad debido a una confusión del barman que confundió el vino espumoso con la ginebra. Un cóctel para aquellos que prefieren sabores más delicados pero que buscan una bebida repleta de sabor y personalidad. Ingredientes – […]

Recomendaciones para enfriar un cava

El experto Xavier Domènech aconseja poner el cava 24 horas en la nevera antes de su consumo. “Los cavas más jóvenes tomarlos más fríos, los cavas más añejos -reservas y gran reserva- en torno a 8º. Los cavas premium se sirven en copa de vino tinto, tipo Borgoña, mientras que los cavas jóvenes en copa […]

Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Es hora de celebraciones. En este artículo el GASTRODIARIO parahoreca.com recopila una serie de consejos para no estropear el maridaje y el preludio de una velada inolvidable, esperemos que particulares y hosteleros tomen buena nota. Cómo estropear un vino o un cava por no servirlo adecuadamente Como regla general, los vinos tintos deben presentarse a […]

Cócteles para Nochevieja con Martini Riserva Speciale Rubino y Ambrato

MARTINI RISERVA SPECIALE CON TÓNICA Turín alcanzó su apogeo en el siglo xix. Reconstruida bajo la influencia del Barroco italiano, la ciudad se llenó de sofisticados y elegantes cafés en los que podía degustarse el famoso vermouth de la zona. De este modo nació el «momento aperitivo», una estupenda tradición que enseguida empezó a extenderse […]

La Bullipedia presenta un volumen dedicado a la coctelería

Bacardi y elBullifoundation presentan “Fundamentos”, el primer volumen de “El Sapiens de los cócteles, coctelería y bartenders” Es el primero de una serie de 4 volúmenes que completarán la mayor base de conocimiento de la coctelería jamás publicada en el mundo. Es el primer volumen de la Bullipedia dedicado exclusivamente a la coctelería. Con esta […]

IT’S NOT SCOTCH, IT’S NOT BOURBON, IT’S JACK

Jack Daniel’s es un icono reconocido en todo el mundo por contar con un proceso de elaboración tan auténtico como lo fue Jasper Newton “Jack”, su creador, quien hace más de 150 años, con la determinación de hacer el mejor  whiskey, eligió el agua fresca, natural y libre de hierro que nace en la Cave […]

Cócteles de película

Cócteles inspirados en las películas más aclamadas del año con vodka Grey Goose La industria del cine británica disfruta con los cócteles de la “Awards Season Cocktail Collection”, una serie de combinados creados por el Embajador Global de GREY GOOSE®, Joe McCanta, inspirados en las películas más importantes del año. Los premios de cine BAFTA en […]

Llega a España la nueva ginebra súper premium 9 Moons, envejecida en barricas de roble en Islandia

Martin Miller’s Gin presenta 9 Moons, una ginebra súper premium Llega a España la nueva ginebra de Martin Miller’s Gin; 9 Moons, una de las pocas ginebras envejecidas en barricas nuevas de roble de bourbon en Islandia, su sabor no dejará indiferente a nadie. Parece que fue ayer cuando David Bromige, Andreas Versteegh y Martin […]

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