La revista de Hostelería que hace líderes
La revista para el Hostelero líder
Aunque algunos médicos recomiendan no abusar del café debido a su efecto estimulante al contener cafeína, las últimas investigaciones realizadas en la Clínica Mayo de Estados Unidos concluyen que puede prevenir el desarrollo de determinadas cirrosis del hígado, insuficiencia hepática y cáncer biliar. El consumo regular de café se asocia con un menor riesgo de colangitis [...]
El aguacate es recomendado por su rico contenido nutricional para la generación de hormonas sexuales. La avena y la miel aumentan el nivel de testosterona en la sangre, por tanto incrementa la capacidad orgásmica. La canela eleva la temperatura corporal y fortalece el sistema nervioso. Una buena nutrición para generar hormonas sexuales Las ostras y el chocolate son considerados [...]
Dieta anticolesterol y consejos del doctor Bernardo, nutriólogo del Comité Olímpico Español El colesterol es el causante de esos achaques al corazón que llegan a provocar sustos de infarto. La prevención con análisis de sangre periódicos es fundamental para enterarnos de la realidad de nuestras tuberías internas. Las principales recomendaciones para mantener en forma nuestras arterias son: [...]
Campaña a favor de las revisiones para prevenir el cáncer de mama Bajo el slogan “‘Si nos gustan tanto hay que cuidarlas”, el spot chileno pretende provocar que los hombres animen a sus parejas a realizarse las pruebas para prevenir el cáncer de mama. Además la campaña presenta un vídeo para enseñar a diagnosticar un [...]
Hacienda recibe más de 6 euros por cada litro de ron Bacardí El Gobierno de España no figura como accionista de ningún bar de copas ni de las principales firmas productoras de bebidas. Sin embargo, según los cálculos realizados por PARAHORECA.COM el Estado recauda 6,07 euros de impuestos por la venta de cada litro de [...]
MARTINI arranca la celebración de su 150 aniversario con el lanzamiento de una edición limitada muy especial de su etiqueta para tres de sus variedades: MARTINI® Rosso, Bianco y Rosato. Durante este año, las tres botellas lucirán una etiqueta única que rinde homenaje a la que lució el MARTINI® Rosso entre 1867 y 1997. Asimismo, [...]
“El desayuno es la comida más importante que hacemos en el día”, predica nuestro colaborador Alberto Reina autor de este artículo. “Para que sea un desayuno completo no deben faltar los lácteos, los cereales y la fruta”, remata. El cocinero malagueño recomienda igualmente alternar el “pan con aceite de oliva, jamón de York, serrano o fiambre no [...]
Las variedades de arroz más oscuras son más saludables que las de color claro Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores, han provisto conocimientos sobre la composición química y la biodisponibilidad potencial de compuestos beneficiosos en un grupo representativo de cinco variedades vistosas de arroz. Estos hallazgos podrían ayudar a los criadores [...]
Los grandes cocineros consideran que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a a 5 € el kilo: Llegan los espárragos preferidos por Ferran Adrià y Juan Mari Arzak a 5 € el kilo. Un viejo refrán castellano sentencia: “Los de [...]
Joan, Josep y Jordi Roca apuestan por una gestión compartida La unión hace la fuerza, y cada miembro aporta lo mejor de sus cualidades. Así es como han logrado El Celler de Can Roca convertirse en el mejor restaurante del mundo. Joan, ejerce de chef especializado en los salado; Josep, es el sumiller jefe, y Jordi, triunfa con sus pasteles; juntos han [...]
La fotógrafa Annie Leibovitz gana el Premio Príncipe de Asturias de Comunicación
El consumo de café puede prevenir enfermedades del hígado
Georges Moustaki fallece en Niza a los 79 años
La Policía colombiana sospecha que dos turistas españoles han sido secuestrados por indígenas relacionados con el narco
Taller acuático de crecimiento erótico y emocional
Benditos bares
