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Archivos de categoría para: Actualidad

Comer insectos y medusas, una recomendación contra el hambre y las plagas

La ONU sugiere los insectos como solución para acabar con el hambre en el mundo Hormigas culonas santanderianas, chinches, pulgones, chapulines, escarabajos, moscas, libélulas o gusanos, son algunas de las sugerencias de la nueva carta de tapas que recomienda la FAO para luchar contra el hambre en el mundo. Asimismo para acabar con las plagas […]

Las Maravillas del Magnesio en Nuestro Organismo

Vamos a descubrir los secretos de este maravilloso mineral de la mano del nutriólogo Edgar Barrionuevo que nos va a dar una serie de razones para que no te olvides de tomar este mineral nunca.

En España se cultivan más de 140 uvas autóctonas y más de 600 variedades de viñedos

De las uvas tintas de La Rioja, Castilla la Mancha o Ribera del Duero a las uvas blancas de albariño en las Rías Baixas, pasando por el resto de denominaciones. Sin olvidar las uvas asturianas: El primer cultivo ecológico de uva asturiana y el nuevo “champán” Nombres de uvas para bautizar a los perros de Antonio Gala Recuerdo en una […]

Comer en Vietnam con encanto

Cuatro etapas gastronómicas en Vietnam por Susana Ávila Dicen que para gusto, los colores, pero es una opinión bastante generalizada que la comida vietnamita es una de la mejores, si no la mejor, del sudeste asiático. Un país tan fértil, con cerca de 3.500 Km. de costa, proporciona una abundante materia prima con la que […]

Eliad Cohen: sueño de Jorge Javier Vázquez en Brasil

Según nos enteramos por twitter el presentador Jorge Javier Vázquez pasó las vacaciones de Navidad en Uruguay y Brasil. En Brasil coincidió con su deseado Eliad Cohen, colgó una foto y un comentario: “Olha que coisa mais linda. El sueño hecho carne de una noche de verano”. ¡Uy, uy, ay, ay, ay!, ¿lograría JorgeJa un sueño con final feliz? […]

Cómo controlar el Hambre Emocional

En este vídeo del nutricionista Edgar Barrionuevo vamos a ver la gran importancia que tiene controlar el hambre emocional. Vas a conocer estrategias infalibles para no dejarte llevar por la ansiedad y ejercicios que te ayudarán a ello.

Les Grands Buffets de Narbona, banquete pantagruélico por 35,90 €

Visitar Les Grands Buffets es una experiencia aconsejable para aquellos que viajen a Narbona, en el sur de Francia, aunque solo sea por ver la pomposidad en la exhibición gastronómica. Seguramente no sea del agrado de los más gourmets algunos de los platos que se ofertan en el restaurante, ni el servicio de camareros que deja bastante que […]

Presentación de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, especial Navidad e invierno 2019

El comienzo de un nuevo año es ideal para planificar las próximas vacaciones. En este número recorremos Génova, viajamos a Irán, India y Myanmar. Visitamos los pazos gallegos. Nos escapamos al Bajo Ampurdán. Descubrimos paisajes vírgenes en la sierra de Cáceres y Alicante; desvelamos los retos de Berasategui y de los Roca; publicamos un cuento […]

Los árabes introducen el farik en la dieta occidental, ¿superalimento saludable?

Freekeh (algunas veces se deletrea frikeh) o farik es un cereal hecho con un grano verde tostado.  Un plato árabe, que se consume especialmente en la península arábiga, Jordania, Líbano, Palestina, Israel, Siria, Egipto y norte de África.  Las semillas se recolectan amarillas y son sometidas a un proceso de secado al sol, posteriormente se tuestan. […]

Los mejores bares de vino del mundo se encuentran en Toulouse y Maldivas

En París, Londres, Nueva York o Barcelona encontramos fabulosos bares de vinos. Sin embargo, nuestro último descubrimiento ha sido en la ciudad francesa de Toulouse. Se llama No5 WINE BAR y está considerado el mejor bar de vinos del mundo en 2017 y 2018, según la revista The World of Fine Wine, WFW, una publicación […]

Martini

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