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Ángel de Navidad dulce para vestir mesas con glamour

La artista pastelera Patricia Schmidt explica como hacer un ángel dulce para decorar nuestras mesas navideñas.

RECETA (Rendimiento:350-380 gr)

  • 50 gr. de mantequilla sin sal
  • 200 gr. de nubes blancas
  • 160 gr de cereales de arroz inflado

“En primer lugar derretimos en un cazo ancho un trozo de mantequilla y agregamos las nubes que derretiremos a fuego lento, mezclándolas con la ayuda de una espátula . El color de las nubes en este caso es indiferente, ya que va a quedar oculto por la capa de fondant”, explica la experta. En su blog enseña la elaboración de la receta.

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angel de navidad patricia schmidt

Publicado el Dic 5 2016. Archivado bajo Actualidad, Hosteleria, Recetas. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0.

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